Zitat:
Zitat von Patrick
Dampf kühlt "nicht". Je mehr Dampf im Kreislauf hast, umso weniger Flüssiges kühlt. Also ist es nur logisch den Siede- /Kochpunkt heraufzusetzen. Das geht durch höheren Druck und/oder Frostschutzmittel...
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Den Siedepunkt kannste mit Salz dramatisch erhöhen. Es gibt anwendungen, wo man Stahl bei bis zu 1000°C im Salzbad
glüht. Weil nur damit eine gleichmäsige Verteilung und genaue Temperatur +/- 2 K erreicht werden kann.
Für solche Temperaturen ist das allerdings dann kein Kochsalz mehr.
