GPZ 900 R Bremsscheiben umbauen, wieviel Nm?

Hallo zusammen,
hab mir vor kurzem eine 900 R Bj 87 gekauft und brauche mal eure Hilfe.
Die Reifen, die z.Z. montiert sind, sind blank.
Hab aber vom Verkäufer noch einen Satz Felgen mit neuen BT 45 dazu bekommen, müsste diese nur noch einbauen.
Dafür muss ich aber die Scheibenbremsen umbauen und brauche dazu das Anzugsmoment der Schrauben, da ich diese nicht wie wild anziehen will.
Und noch ne Frage.Das Moped war 2 Jahre abgemeldet, brauche ich jetzt ne Vollabnahme oder ist das ne normale Tüv-Abnahme?
Danke schon mal für eure Hilfe

Guido